Os Bolinhos Da Avó Miquelina
Numa
bonita casa da aldeia Luminosa moravam as irmãs Sandra e Susana de 7 e 9 anos.
Como estavam de férias, as irmãs iam
muitas vezes para casa da avó Miquelina onde podiam brincar com outras crianças
e onde se divertiam a correr e a saltar.
Uma manhã, quando chegaram à cozinha
da avó, Sandra e Susana viram em cima da mesa algumas taças e colheres
perguntaram:
- Que estiveste a fazer, avó?
Miquelina respondeu:
- Estive a fazer uns bolinhos para
vocês.
Sorrindo, Susana disse:
- Que bom! Vamos adorar.
Alguns minutos depois, Miquelina
retirou os bolinhos do forno e colocou-os em cima da mesa, onde os enfeitou com
coloridas pintarolas e bonitas estrelas de açúcar.
Com os bolos agora ainda mais
bonitos, Sandra disse:
- Estão muito bonitos.
Miquelina disse:
- Para as minhas netinhas, tinham
mesmo que ficar muito bonitos.
Depois de os bolinhos arrefecerem um
bocado, Sandra e Susana provaram-nos e deliciadas exclamaram:
- Estão ótimos!
Curiosa,
Susana perguntou:
-
Avó, podemos também fazer uns?
Sorrindo,
Miquelina respondeu:
-
Claro que podem. Venham buscar dois aventais e eu vou-vos ensinar.
Já
com os aventais, Sandra e Susana ouviram a avó dizer:
-
Em primeiro, temos que separar as claras das gemas e bater as claras em neve.
Depois, bater as gemas com a margarina e o açúcar e vamos juntando o leite e a
farinha. A seguir, juntamos as claras e o fermento. No fim, espalhamos a massa
por várias formas untadas e vão ao forno.
Susana
olhou para a irmã e disse:
-
Vamos começar.
Seguindo
as indicações de Miquelina, as irmãs fizeram os bolinhos e felizes viram-nos a
crescer e a ficarem cozidos no forno.
Ao
retirá-los, Miquelina deu-os a provar às netas e estas, ao engolirem o primeiro
bocado fizeram umas caras de desagrado.
Miquelina
perguntou:
-
Então!? Como estão os bolinhos!?
Sandra
respondeu:
-
Não estão nada parecidos com os teus. Têm um sabor esquisito e ficaram com uma
forma estranha.
Miquelina
disse:
- Foi hoje a primeira vez que vocês
cozinharam e no princípio é muito difícil que tudo corra bem. Eu, quando
comecei a fazer estes bolos também não foi fácil e, depois de várias tentativas
é que percebi o que estava a fazer mal.
Curiosa,
Susana perguntou:
-
O que era?
Miquelina
olhou para as netas e disse:
-
Qualquer bolo ou cozinhado tem que ser feito com carinho e com delicadeza.
Temos que ser meigos e nesse caso, tudo vai correr bem.
Espantadas
com o que estavam a ouvir, Sandra perguntou:
-
Como podemos fazer isso!?
Miquelina
respondeu:
-
Isso é uma coisa que vocês é que têm que descobrir.
Pensando
nas palavras da avó, Susana disse:
-
Vamos tentar outra vez.
Sorrindo,
Miquelina foi buscar os ingredientes e Sandra e Susana começaram a preparar a
massa dos bolinhos. Quando Susana começou a bater suavemente as claras, Sandra
foi bater as gemas com a margarina e o açúcar. Enquanto fazia isso, disse:
-
Meu bolinho bonitinho, espero que fiques bem feitinho.
Depois
de juntar o leite e a farinha disse:
-
Com estes ingredientezinhos vais ficar mesmo bonitinho.
Quando
juntou as claras e o fermento, Susana disse:
-
Agora com estes dois ingredientes, vamos todos ficar sorridentes.
Ao
espalharem a massa pelas formas, Sandra e Susana ajudaram a avó a lavar a loiça
e ansiosas, esperaram que os bolos ficassem cozidos.
Depois
de Miquelina retirar os bolinhos do forno, Sandra e Susana enfeitaram-nos e
depois de os deixarem arrefecer, provaram-nos. Desta vez, as irmãs sorriram e
Susana disse:
-
Agora estão iguais aos que a avó faz.
Sorrindo,
Miquelina provou um e disse:
-
Não estão iguais. Estão melhores!
Olhando
para a avó, Sandra disse:
-
Melhores não podem estar. A avó tem mais prática e nós não temos nenhuma.
Pegando
nas mãos das netas, Miquelina disse:
-
Como vos disse, os bolinhos precisaram foi de sentir que estavam a ser
importantes. A vossa vontade de os fazer bem, também ajudou e só assim, é que
foi possível que ficassem tão bons.
Susana
olhou para a avó e disse:
-
Agora já podemos fazer mais bolos.
Sandra
disse:
-
Sim. Se a avó nos ensinar outras receitas, tenho a certeza de que vão ficar
muito boas.
Sorrindo,
Miquelina disse:
-
Meninas, eu posso ensinar-vos várias receitas mas, lembrem-se mostrem carinho e
vão ver que tudo vos corre bem.
A
partir desse dia, Sandra e Susana começaram a perceber que a força interior
existente nas pessoas, é capaz de transformar várias coisas e de ajudar a
tornar os sonhos realidade.
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